離開了溫暖的藝景居，和我們約好的另外兩組人馬，一組已經到達了仁澤溫泉，另一組則仍在高速公路奔馳，因此，我們就先到三星鄉的傳統市場裡去購買等會兒要在溫泉烹調的食材。根據藝景居陳小姐的建議，除了雞蛋可以煮，玉米和茭白筍也是極佳的選擇，因此，小王子的母后買了六根玉米 and 七根茭白筍，搭配上剛剛 A 來的雞蛋，就一路開到了仁澤溫泉，準備我們第一次的溫泉大餐！！
是的，你沒有看錯，這偌大的煙霧就是仁澤溫泉湧出的溫泉所冒出來的蒸氣，這裡的溫泉的水溫有多高呢？？各位看官請猜猜看。答案是，90 – 120 度！！！實在太厲害了。這還不打緊，原來煮蛋是需要功夫的，可不是把雞蛋丟進溫泉水中就會變成溫泉蛋的，看看煮蛋池旁的說明告示，要先把雞蛋放在低溫區煮個 3- 4 分鐘，然後移到高溫區煮個 4 – 6 分鐘，接著移到冷水區沖個 3 分鐘，就完成了溫泉蛋的製作。實際上執行這項工作的時候，小王子的老爸看著手上的電子錶，準確的執行低溫區 4 分鐘，高溫區 6 分鐘的流程，然後送到冷水區打開水龍頭沖水。
專長是環境工程的小王子老爸，怎麼可以真的把煮好的蛋放到冷水下沖個三分鐘呢？這樣要浪費多少的水呀？所以，雖然有沖冷水，但是大概沖個30秒意思意思就好，大不了就是蛋比較燙一點罷了[這個時候還有 10 顆蛋]。看看桌面上的蛋，殼都已經裂開了，表示應該都熟了，我數數看，一二三四五六七八，怎麼只有八顆蛋？？原來小王子和小王子的老爸嘴裡各有一顆蛋，你猜這樣的溫泉蛋好不好吃呢？？有圖為證！！由於圖被縮小了看不出來，如果是原始比例的圖，蛋黃的部分會看到一粒一粒泛著光澤顆粒，我決定叫它金黃色的魚子醬！！至於上面灰色的顆粒，不是掉在地上的沙土啦，是藝景居陳小姐送我們的胡椒鹽，兩者的結合又讓溫泉蛋的美味超過我們的預期，簡單來說，鬆軟的蛋黃配上Q嫩的蛋白，就是一個美味！！小王子的母后則決定稱這個蛋為 “太平蛋”[不是太平淡喔]，因為是在太平山上的溫泉煮出具有紀念價值的蛋。咦…那麼，如果是公主不就變成了…太平XX？？
吃過了溫泉蛋，下一道我們決定先煮比較不容易熟的玉米，玉米的煮法和溫泉蛋雷同，我們也是直接放在低溫區，慢慢的加熱，大約煮了 15 分鐘後，也送進高溫區去燙一下 (應該只有 2 分鐘吧)，接著沖冷水 (當然也是一下下)，好的，金黃色的玉米完成了，不知道是不是因為具有碳酸特性的溫泉水對於煮食材真的有特殊的功效，完成的玉米看起來就是特別的鮮豔，大口咬下的瞬間，嘿~~~，真甜！！但是因為我們有六個大人五個小朋友，所以玉米都採取折半的方式一人吃半根，當然，雖然很好吃，不過我們也發現，若是可以在低溫區在多放個 2 – 3 分鐘，玉米粒的心應該就看不到白色的部分了，這樣應該會更好吃喔！！
唉呦，怎麼有個小朋友那麼勇敢，在太平山上脫掉了上衣，真是了不起呀！事實上呢，是因為，在煮溫泉蛋的湧泉旁，因為水溫很高，溫泉水常常像沸騰的滾水一般溢出溫泉池，於是乎呢，溫泉池旁的地面也就開始出現了濕滑的苔蘚，這位勇敢的莫小弟呢，一不小心踩到了很滑的地方，就給他用力的跌倒了，而且右半邊的衣服就濕了，莫爸爸和莫媽媽當然就急著要幫莫小弟換衣服，可是因為身體也沾到了一些沙土，所以就要到剛才他們泡溫泉的地方去清洗 and 換衣服。
好的，泡溫泉的地方和煮溫泉蛋的地方相距有多遠呢？嗯…沒有仔細丈量，但總有個一百多公尺吧，那…………為什麼要這麼早就把衣服脫了呢？？？？算了，很有勇氣的莫小弟一定不會怕冷的。
好了，趁著莫小弟擦藥的過程，我們把第三種食物放進溫泉中，漿漿漿漿，就是茭白筍，由於茭白筍是可以生吃的，所以我們煮的時間就非常的短，應該不超過五分鐘就完成了。其實，我們以前從來沒有想過茭白筍可以直接連皮一起用煮的，多半都是去了皮之後用炒的，直到有一次去陽明山的「冠宸食館」吃過他們的茭白筍，才知道，不去皮直接煮的茭白筍別有一番風味喔，所以我們還曾家在家裡用大同電鍋把茭白筍用「蒸」的方式蒸熟，吃起來也相當的好吃喔！！
[其實，莫小弟真的很勇敢，因為後來才知道，他跌倒之後其實手掌是有受傷的，溫泉的老闆還有幫他擦藥，還請他吃冰淇淋。]
[冰淇淋？？？糟了，小王子也聽到有冰淇淋這件事情，他也很想吃，可是因為在咳嗽我們不給他吃，他就生氣了，然後還被小王子的老爸罵了一頓]
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